من الممكن أن يكون تناول المعكرونة صحياً سواء كانت سلطة المعكرونة أو غيره في حال اتباعك للقواعد التالية:
تناول المعكرونة باعتدال دون إفراط.
تناول أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
اختيار صلصات وإضافات صحية وقليلة السعرات للمعكرونة، أو بكلمات أخرى:
الابتعاد عن الكريمة والجبنة بأنواعها كنوع من الإضافات للمعكرونة.
استعمال زيت الزيتون والأعشاب والنباتات اللذيذة والصحية والطازجة مع المعكرونة.
إضافة حصة بروتين مطهوة بطريقة صحية للمعكرونة، مثل صدر الدجاج أو السمك.
وبالطبع على المصابين بحساسية الجلوتين وبالداء الزلاقي تجنب المعكرونة المصنوعة من الجلوتين تماماً.